Le Forum francophone de Miami

bonjour à tous !!!!
alors etant nouveau je vais me presenter ,je m'appelle mickael ,je vais avoir 29 ans au mois de juillet,aperooooooo mdrrr!!!non restons serieux,celibataire ,vivant sur Saint-Tropez et je suis cuisinier avec une experience de 14 ans ,pioufffff les années passes.Diplomes obtenus CAP-BEP cuisine et BAC PRO Restauration.En ce moment je suis en saison dans un grand restaurant de plage sur pampelonne comme chef de partie et ou on brasse l'été 1000 couverts jours et je precise que le midi
Egalement dj electro house club mais ca on en discutera un peu plus tard!!!
Je compte arriver debut novembre en vacance pour une semaine sur miami et j'espere trouver un job avant !!!!
Voila les amis et desolé pour ce petit roman

et bien tu as une bonne experience
et en plus, pour novembre, comme la high season arrive, ca devrait le faire
je te dirais cherches tous les restaurants et hotels et envoies ton CV directement par eux...
sinon sur internet, je suis sure que tu trouveras quelque chose

Bah alors là je ne piges pas ta réponse Stéphanie...Lesbic serai-t-il exempté de visa???

L'intérêt dans le cas de Lesbic, c'est qu'il ne désire pas commencer sa carrière a Miami, donc pour un éventuel employeur c'est assez simple de justifier qu'il est le candidat idéal pour le poste (et donc l'obtention du visa) au vues de ses qualification et expériences.

lesbic a écrit:.......Je compte arriver debut novembre en vacance pour une semaine sur miami et j'espere trouver un job avant !!!!

L'intérêt de quoi nico??? il veut passer 1 semaine de vacances en travaillant....pas possible ou au black

merci Carines, je vais surement aller m'acheter des yeux... ou apprendre a lire.
ce ci dire si il recherche du travail sur Miami se sera plus simple pour lui que pour certains, mais par contre travailler pendant ses vacances...... pas bien

ah ouais moi aussi je sais pas lire
mais remarqus, avec tous les gens qui viennent sur le forum et veulent des infos pour du travail ..on s'emmele a la fin
enfin le plus apte a repondre c'est quand meme lesbic

coucou les amis,
j'ai du peut etre mal m'exprimer mais je recherche du boulot pour 6 mois sur miami comme saisonnier car après je retourne sur saint tropez pour la saison prochaine à moins que je trouve un boulot sur miami à l'année et bien payé
Mais de toute manière si je ne trouve pas de boulot directement avant novembre,je compte descendre une semaine en vacance sur miami et qui c'est decroché un job en meme temps .Voila j'espère que j'ai été un peu plus clair mais je suis blond
Je dois rapeller un établissement en milieu de septembre c'est le restaurant La Piaggia sur Miami Beach,peux etre que vous connaissez!!!!

Pense surtout a venir en regle, c'est a dire avec un visa de travail et non pas le visa touristique pour deux raison, si tu choisi de venir 6 mois, tu aura 3 mois de trop et surtout si tu n'a pas de visa de travail n'importe quel travail que tu décrochera sera au noir.

salut,
des boulo bien payer avec visa, tu en trouve en une semaine ok. mais en temps que chef, ou minimum sous chef. chef de partie, tres dure car il y a peu de personne prete a debourser un visa pour un responsable de poste. ou alors tu leur demande juste le sponsor et tu paie ton visa, mais dans ce cas la pour 6 mois, c'est toi qui va hésiter. vu le tarif. je suis a miami depuis un mois (vacance) et les offres ne manque pas. malheureusemet je dois rentrer pour m'occuper de 2 3 trois truc et je reviens le plus vite possible. j'ai 35 ans, chef depuis 2001, ouverture de 3 restaurants pour Patrick Lenotre a dubai, budapest et paris. une ouverture seul a Beyrouth, 2 tour du monde sur Crystal cruise line. Allemagne, Luxembourg, etc.
je parle français, allemand, anglais. et les bases culinaire en hongrois, arab et espagnol.
au cas ou, je suis aussi chef pâtissier mais pas boutique, juste a l'assiette. je n'ai fais que du gastro donc miami est un peu décaler pour moi mais je m'y plierais avec grand plaisir.
sur ce bonne chance et merci pour l'acceuil ici.
et fab, faudra vraiment qu'on prenne le temps de boire un verre, au calme. quand je reviens.

pioufffffffffffffffffff j'ai un peu de mal à comprendre pour le visa de travail,je le demande ou?Il faut pas que je trouve un employeur pour le faire?Et jerome-t,si tu as besoin de quelqu'un ou si tu entends parler je peux te laisser mon msn et t'envoyer mon cv,ca serait cool et je payerais mon apero une fois sur place lol

Avant de venir, trouve un travail, et la ton patron doit te proposer un visa de travailleur (je ne sait plus lequel c'est) de la il commence a faire toutes les démarches pour ton visa, a la suite desquelles tu sera contacté par l'ambassade des usa a Paris pour passer un entretient (surtout pour prouver que tu est bien le bon candidat, expérience, casier judiciaire, enfin tout les point sur lesquels tu doit être clean) un fois cette entretient passé tu aura sur ton passeport un feuille attachée (ton visa) qui te permet de travailler en toute légalité sur le sol americain, faire attention cependant car le visa est rattaché a une entreprise, donc si tu veux changer de boite tu devra refaire toutes ses démarches.

Jespere que tu y vois un peut plus clair.

Le J1 est plus facile a obtenir mais tu dois passer par une boite. Je te conseille USEH, c'est eux qui m'ont aider a obtenir mon internship dans un Marriott aux US. Ils te mettent en relation avec eux. Sinon n'essaye meme pas d'envoyer des cv de France, ca ne sert a rien DU TOUT!!!....tu es en France, tu n'as aucune preuve que tu es legale ici donc ils ne vont pas prendre le risque de payer ton visa.
Aussi j'ai rencontre Jerome ici, et je peux te dire que des offres il en a recu pas mal mais il est chef et a des enormes references, seulement si tu as ce genre de cv tu obtiendras d'un employeur qu'il te sponsorise.
Ou bien alors tu joues a la loterie green card et tu commence a prier!!!

Il faut etre clair une fois pour toute, le reve americain est une chose mais c'est un des pays, voir le pays,ou c'est le plus dure pour obtenir le droit de travailler.

Aussi moi 'ai obtenu la carte verte et apres des mois d'obstacles, quand tu arrive a l'ambassade et qu'ils te disent soit tu as le bac soit 2 ans d'experience professionnel, tu as interet a avoir un minimum de 2 ans en management.

Je te dis pas ca pour te decourager mais je bosse en hotellerie et des chefs de parties ils en ont un paquet, donc malheureusement tu n'est pas une exception.

toujours le même schéma,
trouver un patron pour venir et venir pour trouver un patron,
donc il faut venir trouvais et repartir pour faire les démarches.
et ça, personne en parle. tout le monde sais qu'aucun employeur n'ai prêt a débourser 4 a 10 milles dollars voir plus, pour une personne juste sur un CV. ok, je ne suis pas pour le travail au noir, mais pour la recherche soyons honnête. presque tout le monde vient les faire en touriste...
sur ceux, bonne chance a tout les motivés car les parcours ne sont pas facile. mais on a rien sans rien.
A+
jerome

c'est clair que beaucoup utilisent leur vacances pour travailler au noir, mais c'est un peu bête de risquer d'être interdit de sol américains pour 10 ans, surtout si ce que tu trouve a Miami ou ailleurs te plait, et aussi je ne sait pas trop comment réagissent la douane lorsque tu veux rentrer en France après plus de 3 mois passé en sol américain (expiration de la période touristique)

et bien dans mon cas, on a fait venir un jour un boulanger (ca s'est tres mal passe, le gars etait totalement incompetent)
et maintenant quand j'ai besoin, je passe une annonce sur internet, propose au candidat selectionne de venir passer une semaine (il est loge, nourrit mais doit payer son billet d'avion) et on lui fait son essai puis si l'essai est concluant on fait le visa tout de suite apres

on est d'accord, le faite de venir voir si tu peu trouvais quelque chose n'est pas une fraude en soi. après rester des mois voir plus a bosser au noir. je ne vois pas non plus l'interner, sauf risquer de perdre gros.
et Stéphanie, combien de temps il vous faut pour obtenir ce visa?
merci

de la creation du dossier jusqu'a l'obtention du visa je dirais entre 2 et 3 mois
mais ensuite ca depend, si tous les documents sont reunis a temps.. et si l'ambassade a des temps d'attente long ou court
pour mon visa, j'avais attendu 10 semaines par exemple, mais a ce qu'il parait en ce moment c'est plutot dans les 4 ou 6 semaines

ok merci bien pour toutes ces infos les amis ,je vois un peu plus clair mais de toute manière je veux etre reglo envers la loi americaine.Normalement je descendrais en vacance debut novembre sur miami et deposerait mes cv quitte à trouver un emploi pour l'année prochaine mais si je suis en vacance une semaine je ne travailleras pas bien sur,donc on pourra se boire l'apero tous ensemble ,enfin si vous le voulez bien

uh ouai..n'espere pas trop avoir beaucoup de personne ici pour boire l'apero avec toi..une fois arrive plus personne te connait...je suis pas la seule a le penser(sick)...je sais c bizarre mais ca m'est arrive et a d'autre aussi...aussi j'aimerai ajouter meme si je vais m'attirer les foudres...merci Jerome...franchement t le seul que j'ai rencontre ici a Miami et ce sujet est le premier qui a ete vraiment instructif et qui est alle jusqu'au bout....sur ce...bonne route a toutes et a tous..je pensai que quand on allait sur ce genre de forum ct pour s'entraider, mais une fois de plus la touche francaise est de retour et la deception encore et tjrs...et au lieu d'ouvrir des restos a gogo et degringolo tout de suite apres...arretez vous etes pas les rois du petrole bordel...si vous etes cordonnier vous etes pas patissier...!!!